有机南瓜醋预防男性前列腺肿大，移除肠

南瓜含有丰富的维生和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。南瓜中含有的多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高人体的免疫功能，其所含的类胡萝卜素在人体内可转化成维生素A，可有效地保护眼睛、促进骷髅发育。而且，南瓜所含成分还能促进但汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜的种子部分含有丰富的镁、锌等，为人体生长发育的重要物质。中医认为，南瓜可补中益气、平和肝胃、和血养血、通经络、利血脉。

制作方法：新鲜南瓜洗净晾干表皮水分，带皮切成大块，放入干净的玻璃瓶中，倒入2倍的有机糙米醋密封发酵60天即可。

饮用方法：每日皆可饮用，每次有机南瓜醋30毫升，用5～10倍的凉开水稀释饮用，也可添加天然蜂蜜改善口感。

功效：预防男性前列腺肿大，移除肠道内毒素，预防便秘与结肠癌，提升免疫力，并能防止脱发。

小贴士

南瓜怎么吃最科学？①南瓜可蒸、煮食，或煎汤服。②也可把南瓜制成南瓜粉，适宜糖尿病人长期少量食用。③南瓜也可凉拌食用，具体方法为：洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。