教你做瓜米糊,健康营养又美味,口感细腻滑

栗子南瓜是一种早熟的小瓜型南瓜新品种，风味独特，肉质致密，口感细腻，味道像板栗一样，配以米、奶制成南瓜米糊，口感细腻滑爽，很好喝。早饭不要老是喝豆浆，试试这款南瓜米糊，不单是味道好，健脾养胃好消化。

配料：

栗子南瓜克，大米20克，牛奶毫升，冰糖20克。

做法：

准备好所有的配料。

南瓜去皮去皮，然后切成小块。

把南瓜，大米，冰糖一起放进豆浆机里。

再加入有机牛奶。

盖上盖子，插上电源，选择豆奶功能，启动。

最后倒进一个小碗里，烧热的南瓜米糊就做成了。

小贴士：

这里使用的栗子南瓜比较干燥，如果使用其他南瓜，需要适当调整下比例。

把少许的糯米换成少许的糯米，也很好吃哟。

西葫芦的营养作用

中医学认为南瓜性温，味甘，入脾和胃经。有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫之功效。适用于气虚乏力，肋间神经痛，疟疾，痢疾，解鸦片毒，驱蛔虫，支气管哮喘，糖尿病等症。

一、预防和治疗癌症

防止食管癌和胃癌，对于预防结肠癌也有一定的作用，同时还可以帮助恢复肝、肾功能，增强肝、肾细胞的再生能力。

二、胃粘膜保护

加速胆汁的分泌，避免粗制滥造的食物的刺激，增强胃肠的蠕动，帮助食物消化。

三、降血糖、降压

调整胰岛素平衡，维持正常血压和血糖，是肥胖人士理想的减肥食物。

四、前列腺预防

南瓜子中的脂质类物质可有效防治泌尿系统疾病和前列腺增生。

经常吃南瓜，可使大便通畅，皮肤丰美，尤其对女性，有美容之效，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多吃南瓜。

南瓜也可预防中风，因为南瓜含有大量的亚麻仁油酸，甘油酸，软脂酸，硬脂酸等，都是很好的油脂。